गर्मियों में अपने आहार को स्वस्थ बनाने के लिए 10 प्रतिस्थापन

आह, गर्मी! वर्ष के इस समय में ऐसा लगता है कि दिन दोस्तों और परिवार के साथ भी अधिक भरे हुए हैं। समुद्र तट, पार्टियां और बारबेक्यू एजेंडे में सबसे अधिक बार दिखाई देते हैं, और यह अक्सर लंबे समय तक भोजन करने, चीनी से भरे पेय, और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने के परिणामस्वरूप होता है।

इन सभी ज्यादतियों के प्रभावों को कम करने के लिए, आहार विशेषज्ञ मरीना डोनडी ने उन प्रतिस्थापनों की एक सूची तैयार की है, जो आपको मौज-मस्ती का आनंद लेने में मदद करेंगी और कैलोरी तोड़कर आपकी गर्मियों के आहार को स्वस्थ बनाएंगी। इसे देखें!

1. विभिन्न आइसक्रीम

कोई रास्ता नहीं है: आइसक्रीम हमेशा गर्म दिनों के मेनू पर मौजूद होती है। समस्या यह है कि यदि आप आइसक्रीम की दुकान पर बार-बार जाते हैं तो आप बहुत अधिक चीनी, वसा और कैलोरी का उपभोग करेंगे। लेकिन हर चीज का एक हल होता है! पोषण विशेषज्ञ मरीना डोनडी द्वारा इंगित एक सरल विकल्प के साथ आइसक्रीम की जगह के बारे में कैसे? यह केला आइसक्रीम है! यह स्वादिष्ट लगता है, इसे घर पर बनाया जा सकता है और यह ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक है! बस पके केले काट लें, एक ब्लेंडर में फ्रीज और बीट करें। जैसा कि फल में एक प्राकृतिक पायसीकारक होता है, केले को एक मलाईदार और बहुत स्वादिष्ट स्थिरता मिलती है! एक और भी विशेष स्पर्श के लिए दालचीनी छिड़कें।


2. दही को ताज़ा करना

आइसक्रीम को बदलने का एक और अच्छा विकल्प प्राकृतिक दही को फ्रीजर में छोड़ना और फिर फल के साथ हरा देना है। आइसक्रीम की दुकान का सहारा लेने से पहले आइसक्रीम स्वादिष्ट है और इच्छा को पूरा करना चाहिए।

3. पार्क में पिकनिक

स्वादिष्ट आउटडोर स्नैक के लिए दोस्तों और परिवार को इकट्ठा करने से बेहतर कुछ नहीं है। लेकिन क्या यह तिथि मीठे, तली हुई, मलाईदार और बहुतायत में गिनी जा सकती है? थर्मल! अच्छे पोषण से बचने के बिना पल का आनंद लेने के लिए, पारंपरिक व्यंजनों को स्वस्थ विकल्पों के साथ बदलें! एक सुंदर फलों का सलाद स्वादिष्ट है और यह सभी गर्म दिनों के बारे में है। यदि आप मौसमी फल चुनते हैं, तो वे मीठे होंगे और आपको चीनी जोड़ने की भी आवश्यकता नहीं होगी।

4. स्वस्थ नाश्ता

भरवां ब्रेड, केक और पाई के साथ पारंपरिक दोपहर के नाश्ते के बजाय, प्राकृतिक सैंडविच तैयार करने के बारे में कैसे? ब्राउन ब्रेड, कद्दूकस की हुई गाजर और भरावन में अलग-अलग रोल करें: रिकोटा, टूना पाटे, टर्की स्तन या कटा हुआ चिकन स्तन। सैंडविच को चार टुकड़ों में काटें और स्वादिष्ट दोपहर का नाश्ता करें!


5. अच्छे का ऐपेटाइज़र

आम धारणा के विपरीत, पॉपकॉर्न एक महान क्षुधावर्धक विकल्प हो सकता है जब तक यह तेल, मक्खन या बहुत अधिक नमक के साथ नहीं होता है। माइक्रोवेव में तैयार करने का एक बहुत आसान तरीका है: इस ओवन के लिए उपयुक्त एक ग्लास कंटेनर में, 5 बड़े चम्मच पॉपकॉर्न को 5 बड़े चम्मच पानी और थोड़ा नमक मिलाएं। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, भाप से छिद्रों को बाहर निकालें और माइक्रोवेव में लगभग 6 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर रखें (या जब तक आप यह नहीं देख रहे हैं कि यह फट रहा है)। और यह बात है! यहाँ एक स्वादिष्ट, उच्च फाइबर, एक होम मूवी के लिए पूरे कार्बोहाइड्रेट स्नैक है।

6. प्राकृतिक जलपान

गर्म दिनों पर, हाइड्रेटिंग आवश्यक है। इन समय पर, बहुत से लोग शीतल पेय या कनस्तर के रस की तलाश करते हैं। क्योंकि ये निश्चित रूप से स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं हैं। बॉक्स जूस में सोडा जितनी चीनी हो सकती है। और यहां तक ​​कि हल्के संस्करणों को रंगों, परिरक्षकों और स्वास्थ्य खतरों से भरे मिठास से भरा हुआ है। तो उन्हें प्राकृतिक रस के साथ बदलने के बारे में कैसे? कुछ फल भी चीनी के उपयोग से दूर हो जाते हैं! नारियल पानी भी औद्योगिक रसों को बदलने और शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए एक स्वादिष्ट और बहुत ही पौष्टिक विकल्प है।

7. लाइट बारबेक्यू

गर्म दिनों के साथ, क्या आपका कैलेंडर पूल साइड पार्टियों से भरा है? इसका मतलब कई तरह की ज्यादतियां हो सकती हैं। यह जानने के लिए कि आपके मेनू को स्वस्थ बनाना संभव है! पोषण विशेषज्ञ मरीना डोनडी द्वारा इंगित विकल्प सब्जी कबाब बनाना है। वे ग्रिल पर बहुत स्वादिष्ट पकाया जाता है, और मीट की तुलना में बहुत हल्का विकल्प हैं। इसे तैयार करना आसान है: वैकल्पिक रूप से, एक कटार, तोरी क्यूब्स, प्याज, टमाटर, बैंगन या जो भी सब्जियां आप पसंद करते हैं। उन्हें स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी। फिर बस इसे बारबेक्यू पर ले जाएं और इसके नरम और सुनहरे होने का इंतजार करें।


8. हल्का नाश्ता

क्या नींबू के साथ गाजर की छड़ें के लिए मूंगफली और चिप्स जैसे स्नैक्स को प्रतिस्थापित किया जा सकता है? बहुत कम कैलोरी के साथ एक स्वादिष्ट विकल्प! बस गाजर को छड़ें में काट लें और उन्हें निचोड़ा हुआ नींबू मिश्रण, नमक और थोड़ा पानी में डुबो दें।

9. बीच कॉकटेल

ताज़ा दिनों में ताज़ा कॉकटेल का विरोध करना मुश्किल है, लेकिन गिलास पीने से बहुत अधिक कैलोरी बढ़ सकती है।कुछ कैलोरी बचाने के लिए, कंडेन्स्ड मिल्क शेक को फ्रूट-ओनली शेक के साथ बदलने की कोशिश करें। इसके अलावा, परिष्कृत चीनी को स्वीटनर से बदलें।

10. मलाईदार मिठाई

मुख्य रूप से पानी से बना, जिलेटिन गर्मियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। तो, कैसे के बारे में एक स्वादिष्ट प्रकाश जेली नुस्खा के साथ कि हाइपरलकोरिक मिठाई की जगह? बस उबलते पानी के 250 मिलीलीटर में अपने पसंदीदा स्वाद के आहार जिलेटिन के पैकेज को भंग कर दें, इसे पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा करें और एक ब्लेंडर में सादे गैरफैट दही के 2 बर्तनों के साथ हरा दें। रुकने के लिए रुकें और आपका काम हो गया! आपके पास एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई होगी!

आप प्रतिस्थापन के बारे में क्या सोचते थे? इन विचारों के साथ, आप आहार छोड़ने के बिना गर्मियों का आनंद ले सकते हैं। अच्छा मज़ा!

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