10 स्वादिष्ट, आसान बनाने के लिए कॉर्नमील केक व्यंजनों

रोजमर्रा की जिंदगी की हलचल के साथ, हमें अक्सर त्वरित और व्यावहारिक व्यंजनों की आवश्यकता होती है, और यह सोचने के लिए एक गलती है कि केक स्वादिष्ट होने के लिए, रसोई में घंटों लगते हैं। ऐसे व्यंजन हैं जो अनुभवहीन भी बहुत प्रयास किए बिना बना सकते हैं।

गर्म कॉर्नमील केक दोपहर की कॉफी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, दादी के घर, बारिश की दोपहर को याद करता है। यह निश्चित रूप से तालू को खुश करने और केक की अच्छी गंध के साथ घर छोड़ने का एक बढ़िया विकल्प है।

क्या विकल्प सरलतम से लेकर हैं? जो मलाईदार या ढीले हो सकते हैं - यहां तक ​​कि सबसे विस्तृत, जैसे कि आहार प्रतिबंध या नुस्खा को बढ़ाने के लिए क्रीम पनीर के साथ उन लोगों के लिए लस मुक्त या लैक्टोज मुक्त केक।


मीठे और नमकीन भराव के साथ पारंपरिक विकल्पों सहित 10 व्यावहारिक और स्वादिष्ट कॉर्नमील केक व्यंजनों की निम्नलिखित सूची देखें।

1. मकई के साथ कॉर्नमील केक: जो लोग एक हारे हुए और शराबी केक पसंद करते हैं उनके लिए यह एक बढ़िया विकल्प है। तैयारी तेज होने के अलावा, कॉर्नमील के साथ मकई बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है।

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2. क्रीमी कॉर्नमील केक: यह एक पारंपरिक रेसिपी है और तैयार करने में बहुत आसान है। केक में माउथ-वॉटरिंग क्रीम है।

3. ब्लेंडर कॉर्नमील केक: जो लोग जल्दी केक बनाना चाहते हैं उनके लिए यह एक बेहतरीन रेसिपी है। बस एक ब्लेंडर में सामग्री को हरा दें और सेंकना करें।

4. ग्लूटेन-फ्री, लैक्टोज-फ्री कॉर्नमील और कोकोनट केक: यह विकल्प किसी के लिए भी है, जो ग्लूटेन और लैक्टोज-फ्री कॉर्नमील केक चाहता है। आटा थोड़ा सूख जाता है, लेकिन अपना स्वाद नहीं खोता है।


5. पका हुआ कॉर्नमील केक आहार: उन लोगों के लिए नुस्खा जो चीनी खाने से बच नहीं सकते हैं या नहीं करना चाहते हैं। प्रतिस्थापन पाक स्वीटनर के साथ किया जाता है, लेकिन आटा फिर भी मलाईदार है।

6. क्रीम पनीर के साथ कॉर्नमील केक: अपने केक पर और भी अधिक मलाई चाहते हैं? यह क्रीम पनीर में निवेश करने लायक है। इस नुस्खा में, आटा क्रीम के शीर्ष पर गंभीर रूप से शंकु बनाता है।

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7. अमरूद कॉर्नमील केक: अमरूद के साथ कॉर्नमील केक का सबसे क्लासिक मिश्रण और यहां याद नहीं किया जा सकता है। यह संयोजन कई तालु को प्रसन्न करता है।

8. सौंफ के साथ कॉर्नमील केक: कॉर्नमील भी सौंफ के साथ फ़्यूज़ करता है, इसलिए यदि आप विभिन्न स्वादों के मिश्रण को आज़माना चाहते हैं, तो यह इसके लायक है।

9. बेक्ड कॉर्नमील केक: इस रेसिपी में, तैयार होने पर, केक को चीनी और दालचीनी के साथ छिड़का जाता है।

10. ग्लूटेन फ्री कॉर्नमील केक: यह मिश्रण ग्लूटन फ्री होता है, लेकिन इसमें मसालों का मिश्रण होता है जैसे कि दालचीनी, ऑरेंज जेस्ट, सौंफ, लौंग और जायफल जो इसे एक विशेष स्पर्श देते हैं।

सरल केक टॉपिंग और टॉपिंग विकल्प

नीचे दिए गए विकल्पों का उपयोग साधारण कॉर्नमील या नारंगी केक के साथ-साथ उन्हें भरने के लिए किया जा सकता है।

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  1. सिसिलियन नींबू सिरप: ½ कप पानी + of कप चीनी + + नींबू का रस। चीनी के साथ पानी मिलाएं, कम गर्मी पर उबालें जब तक कि चीनी पिघल न जाए। नींबू का रस जोड़ें और गर्मी बंद करने के लिए स्पष्ट होने तक प्रतीक्षा करें।
  2. अमरूद सिरप: अमरूद की फली का 300 ग्राम + 150 मिली पानी। अमरूद को पानी के स्नान में पिघलाएं और धीरे-धीरे पानी डालें।
  3. जुनून फल सिरप: 5 जुनून फल का गूदा + 2 कप पानी + + कप चीनी + 2 बड़ा चम्मच रम। एक ब्लेंडर में पानी के साथ जुनून फल मारो। एक उबाल लाने के लिए और चीनी जोड़ें। ठंडा होने दें और रम जोड़ें।
  4. ऑरेंज सिरप: ½ कप संतरे का रस (चाय) + 1 कप चीनी (चाय)। उबाल आने और गाढ़ा होने तक उबालें।
  5. ganache: 150 ग्राम दूध या डार्क चॉकलेट + 200 ग्राम खट्टा क्रीम + 1 बड़ा चम्मच मक्खन। माइक्रोवेव में चॉकलेट को पिघलाएं। मक्खन को पिघलाएं। कम गर्मी पर एक पैन में सभी अवयवों को मिलाएं और चिकना होने तक हिलाएं।
  6. गाढ़ा दूध चॉकलेट क्रीम: गाढ़ा दूध का 1 कैन + कसा हुआ चॉकलेट के 3 बड़े चम्मच + मार्जरीन का 1 बड़ा चम्मच + दूध का कर सकते हैं (गाढ़ा दूध दफ़्ती का उपयोग करें)। सभी सामग्री को पकाएं और गाढ़ा होने तक चलाएं।

आप के लिए वीडियो व्यंजनों की कोशिश करो

विभिन्न तकनीकों के साथ निम्नलिखित वीडियो ट्यूटोरियल देखें और जानें कि कॉर्नमील केक बल्लेबाज कैसे बनाते हैं। इसे आज़माएं:

अमरूद के साथ कॉर्नमील केक

साधारण कॉर्नमील केक

नारियल के दूध के साथ कॉर्नमील केक

मलाईदार कॉर्नमील केक

लस मुक्त कॉर्नमील केक

क्या आपको रेसिपी पसंद आई? अब समय आ गया है कि आप अपने हाथों को गंदा करें और पारंपरिक व्यंजनों का आनंद लें। बॉन भूख!

Bolinho Frito de Fubá (दिसंबर 2021)


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